高校3年生の時に友人の中岡くん柏原くんと
ラーメン同好会を立ち上げたBBPです。
たんぽぽ からスタートし、
金ちゃんラーメン、
元町小の近くの駐車場でやっていた屋台など
色々な店をまわりました。
19歳のとき、道頓堀かむくらに出会った時はかなりの衝撃でした。
中でも、20代前半に出会い、
自分の中での京都No.1のお店には
まだ通っておりますが、
残念なことにここ2回ほどは
あまり美味しく感じておりません。
( 上記に記載の店ではありません )
昔美味しく感じたラーメンを
美味しく感じなくなる理由として
自分の舌がこえた
思い出補正
加齢による好みの変化
味が落ちた
などがあると思います。
この店の大将が2回連続でおられませんでしたので、
代替わりされたのかもしれませんし、
自分の嗜好の変化も感じております。
原因は自分なのかもしれませんが、
少し寂しく感じた2022年の11月でした。
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