食後_1208

今日は久しぶりに

土日はものすごい行列のできるお店でランチを食べました。

並ぶのは嫌いなのですが、

私の前は一組だけでしたので、

年内最後と思って並びました。

私が頼む定番は

エビフライとコロッケの定食。

私は混み合う店では

食後、すぐに店を出るようにしています。

冬場は食後、１−2分で出ます。

( これは早すぎだと思います　)

調理場のキャパがありますので

私が早く退出したところで

料理が出るまでに時間がかかるかもしれませんが、

次のお客さんにとっては暖かい店内で待った方が良いですもんね。

以上、ランチタイムの回転率にとても貢献しているBBPでした。